Bûche compressée Pizane® spécial four à pizza professionnel

Prix sur demande

Description

Eligo Bois est leader en bûches de bois compressé destinées aux pizzaiolos professionnels. Parmi ses produits, la bûche compressée PIZANE se différencie par un conditionnement spécialement étudié pour les pizzerias qui travaillent avec des fours à bois.

Une bûche pour tous les fours à bois professionnels de boulangerie

Notre bûche de bois est 100% compatible avec les grandes marques les fours à pizza professionnels comme les fours Grandmere, Marana, Panyol, Pavesi, Allegro ……

  • Essence : 100 % chêne, taux de cendre extrêmement faible
  • Une palette contient 96 paquets de 8 bûches ;
  • Chaque bûche pèse environ 1.2 kg ; les bûches ne sont pas sécables
  • Dimension de la palette : 80 x120 cm
  • Livraison standard : de 1 à 6 palettes complètes
  • Equivalence : 1 palette Pizane® équivaut à environ 5 stères de bois bûche traditionnel

6 avantages d’acheter nos bûches compressées spécial boulangerie

  1. Une livraison facile pour une manutention limitée
  2. Une bûche écologique propre
  3. Le bois compressé est sec toute l’année avec un taux d’humidité stable : 9 %
  4. Une température de four à bois pizza parfaitement maîtrisée
  5. Un budget annuel tenu grâce à nos bûches compressées pas chères
  6. Prix usine avec vente directe aux professionnels de la pizzeria

Avis d’un professionnel de la pizza satisfait de nos bûches compressées

En règle générale, toutes les bûches de la gamme ELIGO PRO s’adaptent à ces différents fours. Mais les pizzaiolos ont leurs préférences. Nous nous proposons de partir de cas concrets d’utilisateurs qui associent leur four avec tel ou tel modèle de bûche. Christian a fait le choix de la bûche compressée PIZANE avec son four MARANA FORNI pour les raisons suivantes :

  • La possibilité de se faire livrer directement de l’usine une seule palette à la fois car il manque de place
  • Le prix d’achat de la palette : le paquet livré à environ 3 € HT (pour une bûche pas chère à 37 centimes)
  • La maîtrise de sa consommation : un paquet suffit pour une session : de la mise en chauffe au service
  • La satisfaction de parfaitement contrôler la température du four pendant le service

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