Bûche cylindrique Vulcane® spécial pizzeria

Description

A quoi pense-t-on quand on évoque Vulcane ? A Vulcain, le Dieu de la forge ? A un volcan en éruption ? Ou tout simplement à la bûche compressée Vulcane® qui depuis des années fait la satisfaction de tous les professionnels de la pizza ? Découvrez les bûches cylindriques à acheter moins cher chez Eligo Bois spécial professionnels et optimisez le chauffage du four de votre pizzeria, celui-ci chauffe plus rapidement et plus longtemps.

Une bûche compressée pour un chauffage rapide du four à pizza

Avec un taux d’humidité de 9 % et une grande facilité de rangement, les bûches Vulcane® permettent à la fois une mise en chauffe rapide du four et un maintien satisfaisant pendant le service du midi et du soir ; idéal également pour les pizzerias ambulantes !

Un conditionnement adapté aux besoins des pizzerias

Eligo Bois propose des bûches de bois compressées spéciales pizzeria faciles à stocker :

  • 8 bûches cylindriques Vulcane par paquet
  • 66 paquets par palette (528 bûches de 1.9 kg)
  • Quantités livrées : de 1 à 6 palettes.

Acheter en gros nos bûches compressées pizzeria permet de chauffer vite et moins cher votre four à pizzas bois.

Avis d’un professionnel de la pizzeria utilisateur de nos bûches compressées

Pour Jordan, connu comme le loup blanc dans le monde de la pizza, La Vulcane est la reine des bûches compressées pour les pizzaiolos. Jordan possède un four Marana et participe régulièrement aux championnats et coupes du monde de la pizza. Sa pizzeria étant placée en plein centre-ville, il manque de place et ne peut indisposer les nombreux voisins citadins par trop de dégagements de fumées intempestifs. Depuis maintenant plusieurs années, il utilise à 100 % les bûches Vulcane aussi bien pour la mise en chauffe de son four que pour le service.

L’esthétique ? Son four est à la vue de tous les nombreux clients qui défilent en permanence et qui n’y voient que du feu… de bois compressé ! Les livraisons se font chez lui par deux palettes pour optimiser la place.

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