Bûche cylindrique Vesta® spéciale pizzeria

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Description

A quoi pense-t-on quand on évoque Vesta ? A Vesta, la déesse du feu et du foyer ? A la force et à la stabilité ? Ou tout simplement à la bûche compactée Vesta® qui depuis des années fait la satisfaction de tous les professionnels de la pizza ? Le nom de ce produit, très spécial à bien des égards, est  inspiré des Vestales, les « prêtresses de feu éternel » ! La bûche cylindrique Vesta® est gage d’une excellente optimisation de votre four ; celui-ci va chauffer plus rapidement et plus longtemps. Découvrez ces bûches cylindriques à acheter avec des prix direct usine chez Eligo-pro !

Petite sœur de la Vulcane H® (autre référence de la gamme Eligo-pro), la Vesta® se démarque par son conditionnement et en particulier le poids de sa palette :  720kg. Cette spécificité fait de la bûche un incontournable pour les professionnels pizzeria avec un accès difficile. Nous pouvons tout à fait livrer une palette de Vesta® dans les rues interdites aux véhicules de plus de 3.5 tonnes avec un petit camion (dont le hayon supporte les 720 kg d’une palette). Un mode de livraison idéal : autant en centre-ville (Paris, Lyon, Marseille, Nice, Lille, Bordeaux etc.) qu’en campagne dans une petite ruelle. Autre avantage : la palette se faufile partout ! Une palette Vesta® de 72 paquets de 5 bûches a une largeur de palette (et de marchandises !) de seulement 80 cm (80 x 120 cm). Autant de caractéristiques idéales pour l’accessibilité au four en lui-même (petits couloirs, portes étroites, escaliers, caves etc.).

La bûche cylindrique Vesta® c’est aussi :

  • Un pouvoir calorifique > à 4,6 kWh/kg, soit un excellent rendement calorifique. La bûche dégage rapidement une chaleur importante et génère autant de flammes que de braises. Conséquence : le rendement du four est maximisé avec une chaleur adéquate.
  • Une faible teneur en eau : la Vesta® est un produit sec avec un taux d’humidité de 9% soit la garantie d’une efficacité immédiate et régulière.
  • 1 paquet (soit 5 bûches) assure environ un service complet (1 paquet≃ 1 service ; en fonction de la taille du four)
  • Un produit constitué principalement de sciure de hêtre (prisée par les professionnels en pizzeria), 100% naturel

Pour la Vesta® nous vous conseillons en complément les allume-feux de la gamme Eligo-Pro avec lesquels la bûche démarre encore plus facilement.

Livraison optimisée

Notre réseau de distribution pour la Vesta® vous permet une livraison en 3 à 4 jours. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande spéciale. Nous trouverons toujours pour vous la livraison la plus adéquate, en fonction des spécificités d’accès à votre four !

Une bûche compactée pour un chauffage rapide du four à pizza

Avec un taux d’humidité de 9 % et une grande facilité de rangement, les bûches Vesta® en sciure de hêtre permettent à la fois une mise en chauffe rapide du four et un maintien satisfaisant pendant le service du midi et du soir.

Un conditionnement adapté aux besoins des pizzerias

 Eligo-pro propose des bûches de bois compactées spéciales pizzeria faciles à stocker. La palette de bûche de bois compressé Vesta® se distingue notamment d’une palette Vulcane® du point de vue de son conditionnement. Son colisage de 5 bûches par paquet permet d’atteindre un poids total de 720kg contre 960kg pour la Vulcane® . Un avantage qui répond à diverses difficultés logistiques comme le déchargement de palettes sur certains hayons élévateurs. La Vesta® est également idéale pour les camions pizzerias.

  • 5 bûches cylindriques Vesta® par paquet
  • Emballage propre et écologique (recyclable)
  • 72 paquets par palette (360 bûches de 2 kg)
  • Quantités livrées : de 1 à 6 palettes. Autres quantités : nous contacter.

Acheter en gros nos bûches compactées pizzeria permet de chauffer vite et moins cher votre four à pizzas bois, vous maitrisez votre budget !

Avis d’un professionnel de la pizzeria utilisateur de nos bûches compactées

Pour Pascal, propriétaire d’une petite pizzeria en Indre-et-Loire, la bûche cylindrique Vesta® est simplement excellente. Composée de sciure de hêtre la bûche dégage une chaleur importante et génère flammes et braises. Autant de qualités qui l’ont poussé à substituer le bois traditionnel (humide, encombrant et salissant) à la bûche Vesta®. Soucieux de l’impact environnemental de la combustion du bois, il est très satisfait de la dimension écologique du produit (recyclé et d’origine naturelle).

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